通途及特性：
1、用途：不鏽鋼夾層鍋又名加層蒸汽鍋，廣氾用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
2、特性：可傾式夾層鍋由鍋體、支架、鍋輪、蝸杆等部件組成，鍋體可作180度以內的轉動，本設備為敞口式濃縮，主要用於製藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮，該設備與物料接觸部分為不鏽鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經久耐用，符合GMP醫藥標準。同時亦可根據用戶要求，可增加攪拌裝置。本鍋以有一定的壓力的蒸汽為熱源。本鍋內層鍋體（內鍋）採用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
技術參數：
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產品型號
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JCG-100
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JCG-150
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JCG-200
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JCG-300
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JCG-400
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JCG-500
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設備容積（L）
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100
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150
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200
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300
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400
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500
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夾套工作壓力（Mpa）
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0.08
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蒸發能力（㎏/h）
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40
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50
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55
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60
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100
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150
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加熱面積（㎡）
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0.45
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0.76
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0.95
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1.15
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1.44
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2.3
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能耗（㎏/h）
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44
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55
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60
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65
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110
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165
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外形尺寸（㎜）
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800×600×950
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1350×650×1100
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1450×800×1200
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1500×800×1200
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1600×900×1300
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1650×900×1400
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設備重量（㎏）
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208
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220
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240
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250
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310
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410
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